Notre histoire

En 1931, Mr Vassas fait construire un hôtel restaurant « Chez Vassas » à Carnon. Cet établissement deviendra ensuite le « Clair de Lune ». Il prendra son essor rapidement et deviendra un des bâtiments phare dans ce petit coin de Carnon plage.

Dans les années 2000 il est renommé le “News Café”. Ce nom est difficile à porter pour lui, il se met un peu en sommeil..

En 2022, Hakima et Arnaud décident de reprendre l’établissement et avant tout de lui redonner son nom historique. Le Clair de Lune se paye une petit cure de jouvence, se refait une déco plus colorée, sans chichi mais avec beaucoup de petites attentions. Les chambres sont relookées, la literie changée.

L’établissement vous propose maintenant une cave à vins avec beaucoup de breuvages de la région. Les vins sont sélectionnés en fonction des méthodes de travail des vignerons, en privilégiant les approches authentiques, franches, où l’on ajoute très peu de produits dans le jus.

Le restaurant vous propose une cuisine de la méditerranée simple, en sélectionnant des produits de qualités et en affichant des prix raisonnables.

Les 8 chambres sont toutes différentes les unes des autres. On peut se laisser porter par les bateaux qui passent lentement dans le canal ou bien admirer l’horizon dans la grande chambre vue mer.

Au cœur de Carnon, mais aussi à 10 minutes de l’Aéroport de Montpellier, du Parc des expositions et de la salle de concert Aréna; 15 minutes de la gare De Montpellier Sud de France.

Terrasse

Une terrasse ombragée, bien aérée, pour vous détendre et déguster nos tapas avec une petit quille de vin nature par exemple.

Fruits de Mer

Notre carte de restaurant vous propose des choix de tapa, salades et plats principaux, mais nous sommes également spécialisé en fruits de mer.

Disponibilité des produits selon la pêche et les arrivages.

Tapas

Une idée de nos tapas, ce guacamole aux fèves (en saison) fait délicatement par nos soins.

Nos tapas s’inspirent sans vergogne de l’Espagne avec notamment des patatas bravas, tortillas, brandades, etc …

Nous proposons également des planches de charcuterie d’Espagne, qualité Duroc ou Ibérique.

Contact

Téléphone : 04 67 12 04 46

Email : contact@clairdelune-carnon.com