Du local pour vos papilles
Un restaurant à Carnon aux influences méditerranéennes
Envie de vous restaurer à 2 pas de la plage ?
Venez découvrir notre restaurant situé à deux pas de la plage.
- Terrasse mi-ombre, mi-soleil
- Véranda, fraîche et ombragée
- Salle avec sa déco et ses petits coins cosy
Tous les espaces jouissent d’une vue époustouflante sur la mer ou sur le canal.
Une cuisine traditionnelle aux accents provençaux
La carte varie au gré des saisons, afin de pouvoir travailler avec des produits frais et locaux. La cuisine se veut traditionnelle aux accents provençaux. Mais on y retrouve toujours un joyeux mélange d’influences avec entre autres nos tapas Espagnoles et nos plats Sétois pour vous ravir les papilles.
Le tout fait maison est notre règle !
Circuits courts et produits locaux
En favorisant les circuits courts et les produits locaux, nous vous garantissons une cuisine savoureuse, de qualité et pleine de fraîcheur !
Les poissons et fruits de mer sont également à l’honneur au Clair de lune. Le choix est varié et la matière première est issue de la pêche locale. ce dont nous sommes très fiers ! Alors que demander de plus !
Vous pourrez accompagner ces mets avec un bon verre de vin de notre cave ! Notre cave vous propose une large sélection de vins locaux bio, et/ou natures en blanc, rouge, rosé ou orange.
Nos plats
Tous nos plats ne sont pas disponibles tout au long de l'année.
Notre carte change bien entendu en fonction des saisons et des arrivages de poisson et de fruits de mer !
Tapas
- Rouleaux d’aubergines au basilic et parmesan
- Patatas Bravas
- Pan con tomate
- Croquetas
- Tortilla
- Accras de morue
- Toast de soubressade et brie
- Fingers de poulet croustillant, sauce blanche
- Tielle sétoise
- Rillettes de saumon et maquereau fumé
- Gravlax de saumon
- Moules gratinées
Assiettes de charcuterie d'Espagne
- Jambon Duroc 24 mois
- Planche de charcuterie Duroc (jambon, saucisson, chorizo)
- Jambon Ibérique Bellota 36 mois
- Planche de charcuterie Ibérique (jambon, saucisson, chorizo)
Fruits de Mer
- Huîtres de Bouzigues
- Huîtres Fines de Claires
- Crevettes roses, aïoli maison
- Bulots, aïoli maison
- Plateaux de fruits de mer (sur commande)
Plats
- Aïoli Provençal au cabillaud
- Bavette Aubrac, frites maison
- Brochettes de boeuf à l’orientale
- Poissons de la pêche du jour (daurades/loups/marbrés/…)
- Lasagnes à la bolognaise
- Moules marinières
- Gardiane de taureaux
- Linguines aux fruits de mer
Suggestions sétoise
- Moules farcies
- Macaronade
- Encornets farcis
- Rouille de seiches
Salades
- Salade Toscane (légumes grillés)
- Salade frisée au lardons et aux noix
- Tomates anciennes, jambon cru, burratina
- Salade aux agrumes et au crabe
Desserts
- Cheesecake mangue passion
- Tartelette aux framboises
- Moelleux au chocolat
- Crêpes
- Assiette de fromages
Jours et horaires d'ouvertures
Le restaurant est ouvert
– Du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 21h30
– Le dimanche de 12h à 14h30
– Avec ou sans réservation
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CLAIR DE LUNE
Hôtel - Restaurant - Caviste
à Carnon-Plage (34)
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